――中魯煙臺食品公司獲得國際公認(rèn)食品規(guī)范BRC A級證書

BRC認(rèn)證是英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了《BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，《BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》的制定旨在規(guī)定食品制造組織內(nèi)擬實行的食品安全、質(zhì)量和操作標(biāo)準(zhǔn)，以履行其應(yīng)盡的法律義務(wù)和保護(hù)消費(fèi)者。

食品標(biāo)準(zhǔn)開始被制定是為了滿足歐盟常規(guī)食品安全立法機(jī)關(guān)的要求以及英國食品安全法案的需要。隨著行業(yè)的發(fā)展，它很快被證明對英國零售商的供應(yīng)者具有巨大的益處，隨之是歐盟和全球范圍的零售商。大多數(shù)英國和北歐國家大型零售商只選擇通過BRC全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供應(yīng)商。這是因為根據(jù)1990年的《食品安全法》和《通用產(chǎn)品安全指令》，零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)法律責(zé)任。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供應(yīng)商時，也會要求提供BRC證書。

中魯煙臺食品公司獲得BRC認(rèn)證無疑會從資質(zhì)上擴(kuò)大中魯品牌的領(lǐng)域范圍，BRC全球標(biāo)準(zhǔn)帶來的最主要的商業(yè)利益是使得我們能夠向顧客證明中魯產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性上達(dá)到了較高的水平，能夠獲得英國零售商和全球食品行業(yè)的廣泛認(rèn)可。

2015年我們面臨著BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)新版標(biāo)準(zhǔn)的實施換證，第七版標(biāo)準(zhǔn)從2015.7.1實施，從搜集新標(biāo)準(zhǔn)、研究新標(biāo)準(zhǔn)開始整改文件及車間硬件，BRC標(biāo)準(zhǔn)之所以被全球食品行業(yè)的認(rèn)可，就是因為它對文件及硬件的要求都很嚴(yán)格，對于我們來說沒有捷徑可走，只能對照標(biāo)準(zhǔn)一條條來做。我們一步步摸索、一步步整改、一步步追蹤，期間各部門齊心協(xié)力，相互配合，在大家的努力下，2015年9月7日我公司獲得了BRC A級證書。